La camera di riscaldamento dell'evaporatore a film montante è composta da molti lunghi tubi verticali. Il diametro del tubo di riscaldamento comunemente usato è di 25-50 mm e il rapporto tra la lunghezza del tubo e il diametro del tubo è di circa 100-150. Dopo il preriscaldamento, il liquido materiale viene introdotto dal fondo dell'evaporatore, bolle e vaporizza rapidamente nel tubo di riscaldamento e il vapore generato sale ad alta velocità nel tubo di riscaldamento.
Generalmente, la velocità del vapore in uscita adatta è 20-50 m/s quando si opera a pressione normale e la pressione è ridotta. La velocità del vapore può raggiungere da 100 a 160 m/s o più durante l'operazione di discesa. La soluzione è spinta dal vapore in salita, sale in una forma simile a una pellicola lungo la parete del tubo e continua ad evaporare.
La miscela di vapore e liquido viene separata nel separatore 2, il liquido finito viene scaricato dal fondo del separatore e il vapore secondario viene scaricato dall'alto. Va notato che se la quantità di acqua evaporata dal liquido di alimentazione non è elevata, sarà difficile raggiungere la velocità del vapore richiesta sopra, cioè l'evaporatore a film in salita non è adatto all'evaporazione di soluzioni più dense; è molto viscoso, facile da cristallizzare o facile da incrostare anche i materiali non sono applicabili.
